大親友のメグっぺが長崎合宿に来てくれた♪
年に２回は来てくれるから、今回は行った事無い所に！！
って事で、長崎港から船で２０分のリゾート施設
源泉かけ流しの温泉や観光、キレイなビーチなどがある
長崎やすらぎ伊王島へ


長崎港の出入り口には、日本で６番目に長い「女神大橋」
そして通り過ぎると、白亜の教会。大きなダンク岩には
巨大なマリア像が、航海に出る船の安全を見守っている。

そう、ワタシの大好きな神の島教会が遠くに観える。


長崎の海を目の前に、温泉につかり
美味しいご飯を食べた後、自転車を借りてお散歩へ

島の住人６割は、カトリック信徒・
白亜のゴシック洋式の沖ノ島天主堂。



伊王島は、お泊りでのんびりも良いけど、
日帰りで来るのも最高！
帰宅した後は、スネ気味の陸さんとしっかり遊んで貰います

ねぇねぇメグ‥何でリー君おいてったと？？寂しかばい。
あるとやろ？お土産。。。


こうして、お留守番１日目が終わった。。
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２年前までは、ばりばり仕事をしてたワタシ。
早番・日勤・遅番・夜勤など不規則勤務だった為、
習い事なんか、したくても出来なかったのが現状(￣▽￣;)



その反動から、アレもコレもやってみたい！！
パン教室に、お茶教室・お料理教室ゞ(￣∇￣;)


ハハとお姉ちゃんが、長年やってたフラダンス
(ハハは現在も習ってる！)
全く興味無かったけど、テレビで観た映画
「フラガール」を観て
長崎のフラダンス教室を探したっけ。。
(通わなかったけど)


って事で、最近では月2回開催され
好きな日を申し込む事が出来るケーキ教室に
あっこさんと通いだし



お家から車で１５分程のよく行く、
イタリアンの「Ｃucina」さんにて
料理教室が、７月より始まった♪♪(月２回)


第１回目のお勉強は。

↑注意・トモ作↑

・気まぐれぺペロンチーノ
・トマトのブルスケッタ
・スプマンテのゼリー(シャンパンのゼリー)



パスタは、どうやら時間が勝負らしい！
お教室で作ると、簡単に作れた感じがするのに‥
家では、まだ作って無い。(勿論ケーキも)



第２回目のお教室では、

・じゃがいものニョッキ
・野菜の冷静ポタージュ
・バナナのフランベアイスクリーム添えを先日は作りました。
写真行方不明。。




何が楽しいって、最後にウマウマ♪ワイワイ出来る事
けど教わった以上、どんどん作らないとね！



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毎日猛暑の陸さん地方。
３０度を越すこの暑さの中、なぜかデッキでお昼寝‥
そっと覗いて見ると、「ゼイゼイ」してるw(￣▽￣;)
リー君刑事の任務に就いてる‥？
って訳では無さそう(猫払いのお仕事)


なぜそこまでして、デッキでお昼寝をするのか‥
彼の考えが分からない。。

そんな中、ガサゴソと荷物を開けようとすると
真っ先に走って来る陸さん


なんやろか。。
ねーねは、下がっとかんね。危なかろ

まぁ！何て紳士なの〜？って、陸さんのおやつでは無いよ。

届いた荷物は、コレ。
可愛いコーギーのアロマランプ



オイルは、勿論ユーカリ☆☆



先日、気管支炎から喘息に移行してるとの診断
ブログにその事を書いたら、
沢山の方々が、発作時はユーカリのアロマが良いと
教えて下さったので、早々注文してみたよ！！


とってもいい香り♪もし、又今回みたいな症状が出た場合
これで、乗り切れるね〜。ありがとうです！



昨夜は、ぱぱにぃーにから素敵なサプライズプレゼントを
頂きました。
何と！前から欲しかった、デジイチ！！
「いろいろ頑張ってるからね〜」って。
ん？私が‥頑張ってる（￣□￣；）！？
見てる人は見てるのね？！って事で、ありがとー

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先月のお話になりますがこの日は体調悪く、
すっかりアップするの忘れてたけど

東京に住む、パパにぃーにのお兄ちゃんが帰って来たの。
だから皆で、お山の別荘でバーベキュー＆露天温泉。


(咳き込みながらの写真が多くて、ブレブレ写真です)

うちからなら、車で２０分かからない場所。


１度、準備の為に陸さんも別荘にあがったよ。
庭の片隅には、先代犬ジャックのお墓がある。
私が育てたトルコキキョウを供え、陸さんと手を合わせる



お家の中は、ウッディな感じで木のぬくもり漂う
ブランコに、巨大スクリーンもあり、映画も観れちゃうの。
大人１０人くらいまでなら、okです。

いよいよ夕方になり、陸さんはお家でお留守番を強いられた。
海に囲まれた九州では、只今の時期は巨大な岩石‥
いえいえ「岩牡蠣」の時期。


岩牡蠣が、あんな大きい物だとは‥
そりゃー身だって驚きの大きさよぉ！！


で、肝心のお味は‥美味しいらしいけど。
私は、魚介類全般嫌いだからお肉をほおばる♪

じぃーじの自慢の「サウナ付き、露天風呂」
体調の悪い私は、足湯のみ楽しむ。



今度、コギ友達いっぱいでお泊りしたいねー
深夜、お家に帰ったら‥
リー君刑事の事情聴取が
そりゃ〜もぉ凄いチェックが入った事は言うまでも無い


なんばしよったと？！
お肉のよか匂いするけん‥クンクン
リー君にお土産あると？？



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６月２６日火曜日


　　　　仲良しのあっこさんと(何となく日記)　
第一回ケーキ教室へ行って来た☆
　　　　　　　　　　　(すずちゃん＆りー君はお留守番)


パパにぃーにが、子供時代からあるケーキ屋さんの２号店


お店の中は、とってもお洒でお庭のテラスでお茶も出来る


第一回目は、『ふわふわシフォンケーキ』

やってる時は、以外に簡単かも…何て思ったけど

家で、もう１度となると。作れるか不安(*≧ｍ≦*)


一通り終えて、ケーキを焼いてる間は何と

シュークリームとカフェラテのサービスまであるの！



出来上がりは、こんな感じで。。

『あっこさんのシフォンケーキ』

↓この生クリーム、卵白から必死でマゼマゼしました。



平日の昼間ともなれば…普段からお菓子作りをされてる方

パン作りの師範(あっこさん)や


お花教室に通う方(あっこさん)などマダムが多い訳で。。。


適当人間のインチキ主婦の私(インチキ大学生)が


作ると、なぜかこんな物が。。。


どこで、どう間違えたのか。。おかしい。謎だ。。。

何？雪崩？

多分、陥没した所に補正に生地を詰め込んだんだけど
それがたらんかったとね。(いえ、そう言う問題でも無さそうだぁ)

こんな見た目でも、味はピカイチ♪絶品


凄く、ふわふわのシフォンケーキにパパにぃーにと


バリ感動ものでした！



次回、来月は『レアチーズケーキ』に挑戦！
今度こそ見た目も美味しそうな、ケーキが作れると良いな

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いつもありがとばい

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